Unser KörnigesModern und bewusst ernähren.
Saftiges Körnerbrot mit sehr hohem Saaten-/Körneranteil. Lange Frischhaltung durch Saaten und minimaler Mehlanteil durch etwas Dinkelvollkornsauerteig.
Im Sortiment: Mittwoch und Freitag
Allergene
Gluten (Roggen, Weizen, Dinkel, Hafer), Soja und Sesam
Besonderheiten
>> OHNE HEFE und NUR WENIG KOHLENHYDRATE <<
Gewicht
550 g
Nährwertangaben
Brennwert auf 100 g: 325,4 kcal / 1362,4 kj
Fett:
20,9 g
--- gesättigte Fettsäuren:
2,9 g
Kohlenhydrate:
18,3 g
--- Zucker:
6,2 g
Eiweiß:
13,2 g
Salz:
0,2 g
Wachauer UrDinkel
Rustikales krustiges lockeres Mehrkornbrot mit 70% Dinkelmehl, verschiedenen Urgetreide-Sorten und Roggensauerteig.
Allergene
Gluten (Weizen [Bauländer Spelz, Dinkel, Khorasan, Einkorn, Emmer], Roggen)
Besonderheiten
Milder Geschmack und gute Frischhaltung durch hohen Vollkornanteil und Kochstück.
Gewicht
750 g
Nährwertangaben
Brennwert auf 100 g: 228,7 kcal / 957,6 kj
Fett:
1,5 g
--- gesättigte Fettsäuren:
0,2 g
Kohlenhydrate:
43,4 g
--- Zucker:
2,2 g
Eiweiß:
6,5 g
Salz:
1,8 g