Basis-Kategorien - Feine Backwaren | Wendl GmbH Konditorei & Bäckerei

Blätterteig mit Quark

Eiche

Erdbeerschnitte

Frankfurter Schnitte

Franzbrötchen

Heidelbeerschnecke

Kaffeeschüssel

Käsesahneschnitte

Kirmeskuchen

Kirsch-Eierschecke

Marmor-Mürbchen

Omas Käsetorte

Pfannkuchen gezuckert

Pflaumenkuchen

Pflaumenstrumpfsohle

Prasselkuchen

Rumkugel

Schoko-Cookie

Schokoprassel

Schokostreusel

Schokostreusel rund

Schweinsohr

Spritzkuchen

Streuselkuchen rund

Wochenendkuchen Schoko-Birnen-Kuchen

Blätterteig mit QuarkOfenfrisch!

Blätterteig mit Quarkmasse gefüllt

Zutaten

Weizenmehl, Quark, Zucker, Wasser, Rapsöl, Eier, Sultaninen, Palmfett, Palmöl, Glucosesirup, Süßmolkepulver, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Weizenpuder, Speisesalz, Aroma, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Geliermittel: Pektin, Stabilisator: Diphosphate, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan und Johannisbrotkernmehl

Allergene

Gluten (Weizen, Gerste), Ei, Soja und Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 412,1 kcal / 1725,5 kj

Fett:

24,5 g

--- gesättigte Fettsäuren:

11,2 g

Kohlenhydrate:

42,2 g

--- Zucker:

16,7 g

Eiweiß:

5,1 g

Salz:

0,0 g

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EicheLocker-leichtes Gebäck.

Biskuit-Rolle mit Kakao-Butterkrem, Füllung mit helle Butterkrem und als Deko: Rosette aus Schoko-Butterkrem mit Haselnuss und kokosraspel darauf. (vegetarisch)

Zutaten

Butter, Vollei, Zucker, Weizenmehl; Weizenstärke; Kakaopulver, Wasser, Kuvertüre, Haselnüsse, Glucosesirup, Magermilchpulver, modifizierte Stärke; Verdickungsmittel: Xanthan; Speisesalz; Milchzucker; Maltodextrine; Aroma; Gewürz; Karottenextrakt, Aromaextrakte und Naturidentische Aromastoffe

Allergene

Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch, Haselnuss.

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 514,0 kcal / 2152,1 kj

Fett:

41,9 g

--- gesättigte Fettsäuren:

26,2 g

Kohlenhydrate:

30,6 g

--- Zucker:

21,6 g

Eiweiß:

4,9 g

Salz:

0,3 g

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ErdbeerschnitteDie besten Erdbeerschnitten!

Mürbteig- und Bisquitboden mit einer Puddingfüllung und mit frischen Erdbeeren belegt. (vegetarisch)

Zutaten

Erdbeeren, Wasser, Weizenmehl, Zucker, modifizierte Stärke, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin; Molkenpulver, Magermilchpulver, Dextrose, pflanzliches Fett, Glukosesirup, Weizenstärke, Salz, Aroma, Ei, gehärtetes Pflanzenfett, Milchzucker, Magerer Kakao, Farbstoff: Echtes Karmin, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Carrageen, Xanthan, Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure

Allergene

Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 177,1 kcal / 741,5 kj

Fett:

6,2 g

--- gesättigte Fettsäuren:

2,6 g

Kohlenhydrate:

27,4 g

--- Zucker:

14,9 g

Eiweiß:

2,3 g

Salz:

0,1 g

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Frankfurter Schnitte

Schokobiskuit mit Butterkrem und Konfitüre

Zutaten

Butter, Bisquit Mehl (Zucker; Weizenmehl; Weizenstärke; Glukosesirup; Magermilchpulver; Speisesalz; Verdickungsmittel Xanthan), Vollei, Puderzucker, Kakaopulver, Haselnußkrokant (Zucker, Haselnuss, Weizenmehl, Kokosfett, Farbstoff: Zuckerkulör, Aroma), Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre (Glucose-Fructose Sirup, Früchte (Himbeeren, Johannesbeeren), Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel:Citronensäure) und Wasser

Allergene

Gluten (Weizen), Ei, Milch, Schalenfrüchte (Haselnuss)

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FranzbrötchenGeniale Kreation.

Unser Franzbrötchen ist ein süßes Feingebäck aus Plunderteig, mit Butter und Zucker-Zimt-Mischung. (vegetarisch)

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Eier, Palmfett, Rapsöl, Palmöl, Wasser, Malzmehle von Gerste und Weizen, Dextrose, Speisesalz, Zimt, Aroma, Sojalecithin, Zitronenschale und fermentiertes Roggenmehl

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Soja

Besonderheiten

Warm schmeckt es noch besser.

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 457,0 kcal / 1913,5 kj

Fett:

23,6 g

--- gesättigte Fettsäuren:

11,5 g

Kohlenhydrate:

54,1 g

--- Zucker:

27,8 g

Eiweiß:

5,7 g

Salz:

0,4 g

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Heidelbeerschnecke

süßer, gewickelter Plunderteig mit Persipanfüllung und Heidelbeeren mit Streuseln

Zutaten

WEIZENmehl, Heidelbeeren, Zucker, Palmöl, VOLLEI, BUTTER, Palmfett, Wasser, Aprikosenkerne, Rapsöl, Invertzuckersirup, modifizierte Stärke, SüßMOLKENpulver, Palmfett, Dextrose, Glucosesirup, Kartoffelstärke, Speisesalz, Hefe, Invertzuckercreme, MILCHeiweiß, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Carrageen; Aroma, färbende Lebensmittel: Karottenextrakt, Emulgator Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Zitronenschale gerieben, ROGGENmehl, natürliches Aroma

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen), Ei, Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 383,7 kcal / 1606,6 kj

Fett:

20,8 g

--- gesättigte Fettsäuren:

9,3 g

Kohlenhydrate:

42,1 g

--- Zucker:

15,4 g

Eiweiß:

5,9 g

Salz:

0,3 g

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KaffeeschüsselGroß (25 Teile) oder klein (15 Teile)?

Eine bunte Zusammstellung verschiedener kleiner süßen leckeren Teilchen.

Das Dekor der Petits Fours, der Belag der Obstschiffchen und die Zusammensetzung der Kremteilchen kann abweichend (vom Produktfoto) sein. (vegetarisch)

Zutaten

Schiffchen Butter, Wasser, Eier, Schlagsahne, Haselnusskrokant, Kokosfett, Farbstoff: Zuckerkulör, Aroma, Zucker, Sandmasse, Palmfett, Rapsöl, Palmöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester, Glukosesirup; Reisstärke; Speisesalz, Fondant, Kaltkrempulver, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup; Aprikosen; Zucker; Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Aromen), Marzipanrohmasse, Kiwi, Ananas, Erdbeeren, Mandarinen, Kokosraspel und Gelatine

Allergene

Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch, Haselnuss, Mandel

Besonderheiten

Kaffeeschüsseln gibt es nur auf Wunsch, als Kundenbestellung.

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Käsesahneschnitte

Biskuitboden mit saftiger Quark-Sahne-Masse und Obstdekor

Zutaten

Sahne; Quark; Zucker; Ei; Milch; Weizenmehl; Weizenstärke; Glukosesirup; Vanille; Zitronenaroma; Gelatine; Magermilchpulver; Speisesalz; Feuchthaltemittel: Sorbit

Allergene

Gluten (Weizen), Ei, Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 147,1 kcal / 615,9 kj

Fett:

6,3 g

--- gesättigte Fettsäuren:

3,6 g

Kohlenhydrate:

17,8 g

--- Zucker:

15,0 g

Eiweiß:

3,8 g

Salz:

0,1 g

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KirmeskuchenDer Klassiker.

Ein klassischer Blechkuchen mit Hefeteig, Kirmesmasse (Pudding, Ei und Margarine), Quark und Streusel. (vegetarisch)

Zutaten

30% Quark, Weizenmehl, Zucker, Vollei, Palmfett, Rapsöl, Wasser, Weizenpuder, Butter, modifizierte Stärke, Süßmolkepulver, Glucosesirup, Kartoffelflocken, Malzmehle von Weizen und Gerste, Salz, Aroma, Milcheiweiß, Stabilisator: Diphosphate, Aroma, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Guarkernmehl; färbende Pflanzenextrakte, Emulgator: Sojalecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Säureregulator: Citronensäure

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Soja, Milch

Besonderheiten

Kirmesmasse aus Pudding, Ei und Margarine.

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 284,1 kcal / 1189,5 kj

Fett:

14,0 g

--- gesättigte Fettsäuren:

8,1 g

Kohlenhydrate:

35,2 g

--- Zucker:

20,8 g

Eiweiß:

4,2 g

Salz:

0,1 g

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Kirsch-EierscheckeMit klassischem Hefeteig.

Klassischer Hefeteig mit Sauerkirschen und lockerer Eierscheckenmasse (Zucker-Milch-Ei-Masse) und nach dem Backen mit Butter und Zucker veredelt.

Zutaten

Kirschen, Zucker, Rahmpulver, Weizenmehl, Hühnereiklar, Volleipulver, Maisstärke, Palmfett, Palmöl, Butter, Hefe, modifizierte Kartoffelstärke, Glucosesirup, Magermilchpulver, getrocknete Kartoffelraspel, Malzmehle (Gerste, Weizen), Rapsöl, Roggenmehl, Speisesalz, Maltodextrin, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Natriumalginat, Carrageen, Süßmolkenpulver, Glucosesirup, Milcheiweiß und modifizierte Stärke

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 186,3 kcal / 780,0 kj

Fett:

6,3 g

--- gesättigte Fettsäuren:

3,3 g

Kohlenhydrate:

27,9 g

--- Zucker:

6,4 g

Eiweiß:

3,6 g

Salz:

0,2 g

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Marmor-Mürbchen

klassischer marmorierter Mürbteigkeks

Allergene

Gluten (Weizen), Eier und Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 478,1 kcal / 2001,8 kj

Fett:

27,8 g

--- gesättigte Fettsäuren:

15,5 g

Kohlenhydrate:

51,4 g

--- Zucker:

16,6 g

Eiweiß:

5,3 g

Salz:

0,2 g

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Omas Käsetorte

Mürbteigboden mit Quarkmasse, Pflaumen und Streusel.

Zutaten

Quark, Zucker, Pflaumen, Butter, Vollei, Weizenmehl, Palmfett, Palmöl, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Weizenstärke, Magermilchpulver, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Aroma, natürliches Zitronenaroma, Curcumaextrakt, Karottenextrakt, Maltodextrin, Geliermittel: Diphosphat, Natriumphosphat, Calciumsulfat

Allergene

Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch

Besonderheiten

Quarkmasse mit Ei & hochwertigem 40%-igem Speisequark; Pflaumen in Quarkmasse

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 302,2 kcal / 1265,3 kj

Fett:

18,6 g

--- gesättigte Fettsäuren:

11,2 g

Kohlenhydrate:

27,3 g

--- Zucker:

6,4 g

Eiweiß:

6,5 g

Salz:

0,1 g

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Pfannkuchen gezuckert

Hefeteig in Frittierfett gebacken und mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre gefüllt.

Zutaten

Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre (Glucose-Fructose Sirup, Früchte (Himbeeren, Johannesbeeren), Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Vollei, Butter, Wasser, Hefe, Milchzucker, Süßmolkepulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Diacethylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Maismehl, Lupinenmehl, Speisesalz, Weizenkleber, Aroma.

Allergene

Gluten (Weizen), Ei, Erdnuss, Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 282,1 kcal / 1181,2 kj

Fett:

4,2 g

--- gesättigte Fettsäuren:

1,1 g

Kohlenhydrate:

53,9 g

--- Zucker:

27,4 g

Eiweiß:

5,0 g

Salz:

0,1 g

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PflaumenkuchenFrisch vom Blech.

Ein Blechkuchen mit Hefe-Quarkteig-Boden, Pflaumen und was natürlich nicht fehlen darf - ganz vielen Streuseln. Nach dem Backen mit Zucker und Zimt verfeinert. (vegetarisch)

Zutaten

Pflaumen, Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Butter, Vollei, Wasser, Zimt, Reisquellmehl, Rapsöl, Milchzucker, Quarkpulver, Hefe, Weizenkleber, Speisesalz, Aroma (Soja), Karottenextrakt, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

Allergene

Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch

Besonderheiten

Jede Pflaume wird Stück für Stück von Hand aufgelegt. Herrlich duftend, frisch vom Blech - eben ganz wie bei Oma.

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 218,8 kcal / 916,1 kj

Fett:

8,0 g

--- gesättigte Fettsäuren:

4,4 g

Kohlenhydrate:

33,5 g

--- Zucker:

16,6 g

Eiweiß:

2,8 g

Salz:

0,1 g

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PflaumenstrumpfsohlePFLAUMENSCHMAUS

Hefeteigtaler mit aufgelegten Pflaumenhälften und Streuseln; Dekor: Puderzucker

Zutaten

Weizenmehl, Pflaumen, Zucker, Palmfett, Palmöl, Wasser, Hefe, Vollei, Kartoffelflocken (Kartoffeln, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Gewürze), Speisesalz, Malzmehle von Gerste und Weizen, Dextrose, Rapsöl, Aroma und fermentiertes Roggenmehl

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei und Milch

Besonderheiten

Alle Pflaumen von Hand aufgelegt!
Produkt wird nur saisonal angeboten.

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 287,6 kcal / 1204,2 kj

Fett:

9,7 g

--- gesättigte Fettsäuren:

5,2 g

Kohlenhydrate:

44,8 g

--- Zucker:

17,8 g

Eiweiß:

4,4 g

Salz:

0,3 g

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PrasselkuchenSächsische Schnitte.

Unser sächsischer Klassiker - Blätterteig mit Streuseln. (vegetarisch)

Zutaten

Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Rapsöl, Aprikosenpüree, Vollei, Wasser; Emulgator: (Sonnenblumenlecithin, Sojalecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Säurerungsmittel: Weinsäure, Citronensäure; Aroma, Speisesalz, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannesbrotkernmehl, Pektin und Essig

Allergene

Gluten, Ei, Soja, Milch

Besonderheiten

Als regionale Spezialität auch Prasselschnitte genannt, sind die Streusel traditionell mit Aprikosenkonfitüre und Zucker-Glasur überzogen. Der locker, blättrige Teig und die süße Verzierung machen diesen Klassiker so lecker.

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 533,8 kcal / 2235,0 kj

Fett:

28,5 g

--- gesättigte Fettsäuren:

13,6 g

Kohlenhydrate:

63,6 g

--- Zucker:

24,6 g

Eiweiß:

5,6 g

Salz:

0,6 g

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RumkugelRunde süße Spezialität

Besteht aus einer kakaohaltiger Fettglasur und Rum. (vegetarisch)

Zutaten

Punschmasse, Bäko Spezialstreusel (Soja, Lecithin), Fettglasur Chips (Lecithin, Soja) und Rum-Gel 50%(Carboxymethylcellulose)

Allergene

Gluten, Ei, Milch, Schalenfrüchte, Soja

Besonderheiten

Enthält 1 - 1,5 % Alkohol.

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Schoko-Cookie

Weicher Mürbteigtaler mit Kakao und dunklen und weißen Schokoladenstücken.

Zutaten

Zucker, Weizenmehl, Butter, Palmfett, Wasser, Kakaopulver, Volleipulver, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Magermilchpulver, natürliches Vanillearoma, Kakaomasse, trockene Molkebestandteile, Dextrose, Salz, Aroma, Emulgator: Sojalecithin

Allergene

Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 504,7 kcal / 2113,2 kj

Fett:

23,5 g

--- gesättigte Fettsäuren:

13,3 g

Kohlenhydrate:

66,4 g

--- Zucker:

47,9 g

Eiweiß:

5,7 g

Salz:

0,0 g

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SchokoprasselDie schokoladige Alternative

Blätterteig mit Schokostreuseln und diagonal mit kakaohaltiger Fettglasur überzogen. Die schokoladige Alternative zum klassischen sächsischen Prasselkuchen.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Wasser, Rapsöl, Palmöl, Kakao, Speisesalz, Butter, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Glucosesirup, Milcheiweiß, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine aus Sonnenblumen, Speiseessig, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Carrageen; Aroma

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 521,5 kcal / 2183,5 kj

Fett:

32,4 g

--- gesättigte Fettsäuren:

11,3 g

Kohlenhydrate:

51,4 g

--- Zucker:

9,6 g

Eiweiß:

6,2 g

Salz:

0,8 g

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Schokostreuselgefüllt

gefüllt mit Vanillepudding

Zutaten

Milch, Weizenmehl, Zucker, Wasser, Palmfett, Butter, Kakaopulver, Hefe, Palmöl, Kartoffelflocken, Maisstärke, modifizierte Stärke; Süßmolkenpulver; Glucosesirup, Speisesalz; Gerstenmalzmehl, Rapsöl, Roggenmehl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanille-Aroma, Aromaextrakte, Stabilisatoren: Calciumsulfat, Milcheiweiß; Verdickungsmittel: Natriumalginat, Carrageen und färbendes Lebensmittel: Pflanzenextrakt

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei und Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 305,1 kcal / 1277,5 kj

Fett:

12,8 g

--- gesättigte Fettsäuren:

5,9 g

Kohlenhydrate:

42,2 g

--- Zucker:

17,5 g

Eiweiß:

4,6 g

Salz:

0,3 g

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Schokostreusel rund

Streuselkuchen mit Kaltkrem-Füllung und kakaohaltiger Fettglasur

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Wasser, Milchzucker, Magerer Kakao, Kartoffel, Vollei, modifizierte Stärke, Süßmolkepulver, Glucosesirup, Palmöl, Aroma, Milcheiweiß, Salz, Malzmehle von Weizen und Gerste, Rapsöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sonnenblumenlecithin, Verdickungsmittel: Natriumalginat und Guarkernmehl

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Soja und Milch

Besonderheiten

Hefeteigboden mit Kartoffelflocken für längere Frischhaltung

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 460,2 kcal / 1926,9 kj

Fett:

20,0 g

--- gesättigte Fettsäuren:

8,6 g

Kohlenhydrate:

63,1 g

--- Zucker:

25,1 g

Eiweiß:

6,1 g

Salz:

0,3 g

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SchweinsohrCœurs de palmier.

Unserer süßer Klassiker aus Blätterteig mit karamelisiertem Zucker. (vegetarisch)

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Pflanzliche Öle und Fette (Palm, Raps, in veränderlichen Gewichtsanteilen), Wasser, Speisesalz, Branntweinessig, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfat, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Weinsäure und Citronensäure

Allergene

Gluten (Weizen, Gerste), Ei, Soja

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 495,2 kcal / 2073,4 kj

Fett:

32,6 g

--- gesättigte Fettsäuren:

16,2 g

Kohlenhydrate:

45,4 g

--- Zucker:

17,7 g

Eiweiß:

4,2 g

Salz:

0,7 g

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Spritzkuchen

Brandteigmasse in Siedefett gebacken, mit Fondant (Zuckerglasur) überzogen, klassische Ringform und knusprig goldbraun gebacken.

Zutaten

Erdnussfett, Zucker, Glukosesirup, Wasser, Stärke, Weizenmehl, Vollei, Palmfett, Rapsöl, Milcheiweiß, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithine; Magermilchpulver, Glucosesirup und Salz

Allergene

Gluten (Weizen), Ei, Soja, Erdnuss und Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 208,1 kcal / 871,3 kj

Fett:

5,8 g

--- gesättigte Fettsäuren:

2,8 g

Kohlenhydrate:

33,5 g

--- Zucker:

12,9 g

Eiweiß:

4,9 g

Salz:

0,4 g

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Streuselkuchen rundKnusprige Streusel und saftiger Teig

Mit einem lockerer Hefeteigboden mit dünner Kaltcremeschicht und Streusel. (vegetarisch)

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Butter, Palmfett, Palmöl, Wasser, Süßmolkepulver, Hefe, Vollei, Rapsöl, Glucosesirup, Kartoffelflocken, Salz, Malzmehle (Gerste, Weizen), Roggenmehl, Verdickungsmittel: Natriumalginat, modifizierte Stärke, Guarkernmehl; Milcheiweiß, Aroma und Pflanzenextrakte als färbende Lebensmittel

Allergene

Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Milch

Besonderheiten

Ein ganz klassischer Streuselkuchen; Streusel nachträglich gebuttert & gezuckert.

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 527,5 kcal / 2208,6 kj

Fett:

22,2 g

--- gesättigte Fettsäuren:

12,8 g

Kohlenhydrate:

74,8 g

--- Zucker:

36,0 g

Eiweiß:

6,3 g

Salz:

0,3 g

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Wochenendkuchen Schoko-Birnen-Kuchen

in der Form gebacken

Zutaten

Birnen, Eier, Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Wasser, Weizenstärke, Molkepulver, Magermilchpulver, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Glucosesirup, Palmfett, Palmöl, Kakaopulver, Salz, Aromaextrakte, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Xanthan, Guarkernmehl, Carboxymethylcellulose, färbende Lebensmittel: Pflanzenextrakte

Allergene

Gluten (Weizen, Gerste), Ei und Milch

Nähwertangaben

Brennwert auf 100 g: 419,7 kcal / 1757,3 kj

Fett:

23,7 g

--- gesättigte Fettsäuren:

5,3 g

Kohlenhydrate:

46,9 g

--- Zucker:

26,8 g

Eiweiß:

4,8 g

Salz:

0,3 g

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