Hefeteig mit Vanillepudding-Füllung und gerösteten Mandeln.
Milch, Weizenmehl, Zucker, Butter, Mandeln, Wasser, Schlagsahne, Palmfett, Palmöl, Hefe, Invertzuckercreme, Glukosesirup, Maisstärke, Speisesalz, Aroma, färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt, Emulgator: Sojalecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Kartoffelpulver, Gewürze, Gerstenmalzmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Soja, Milch und Mandeln
Hefeteig mit Kartoffelflocken für längere Frischhaltung; Pudding aus Kaltkreme
Brennwert auf 100 g: 286,2 kcal / 1198,3 kj
Blätterteig mit Quarkmasse gefüllt
Weizenmehl, Quark, Zucker, Wasser, Rapsöl, Eier, Sultaninen, Palmfett, Palmöl, Glucosesirup, Süßmolkepulver, Milcheiweiß, modifizierte Stärke, Weizenpuder, Speisesalz, Aroma, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Geliermittel: Pektin, Stabilisator: Diphosphate, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan und Johannisbrotkernmehl
Gluten (Weizen, Gerste), Ei, Soja und Milch
Brennwert auf 100 g: 412,1 kcal / 1725,5 kj
Biskuit-Rolle mit Kakao-Butterkrem, Füllung mit helle Butterkrem und als Deko: Rosette aus Schoko-Butterkrem mit Haselnuss und kokosraspel darauf. (vegetarisch)
Butter, Vollei, Zucker, Weizenmehl; Weizenstärke; Kakaopulver, Wasser, Kuvertüre, Haselnüsse, Glucosesirup, Magermilchpulver, modifizierte Stärke; Verdickungsmittel: Xanthan; Speisesalz; Milchzucker; Maltodextrine; Aroma; Gewürz; Karottenextrakt, Aromaextrakte und Naturidentische Aromastoffe
Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch, Haselnuss.
Brennwert auf 100 g: 514,0 kcal / 2152,1 kj
Schokobiskuit mit Butterkrem und Konfitüre
Butter, Bisquit Mehl (Zucker; Weizenmehl; Weizenstärke; Glukosesirup; Magermilchpulver; Speisesalz; Verdickungsmittel Xanthan), Vollei, Puderzucker, Kakaopulver, Haselnußkrokant (Zucker, Haselnuss, Weizenmehl, Kokosfett, Farbstoff: Zuckerkulör, Aroma), Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre (Glucose-Fructose Sirup, Früchte (Himbeeren, Johannesbeeren), Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel:Citronensäure) und Wasser
Gluten (Weizen), Ei, Milch, Schalenfrüchte (Haselnuss)
zurück zur ÜbersichtUnser Franzbrötchen ist ein süßes Feingebäck aus Plunderteig, mit Butter und Zucker-Zimt-Mischung. (vegetarisch)
Weizenmehl, Zucker, Eier, Palmfett, Rapsöl, Palmöl, Wasser, Malzmehle von Gerste und Weizen, Dextrose, Speisesalz, Zimt, Aroma, Sojalecithin, Zitronenschale und fermentiertes Roggenmehl
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Soja
Warm schmeckt es noch besser.
Brennwert auf 100 g: 457,0 kcal / 1913,5 kj
Himbeer-Sahnekrem auf lockerem Biskuitboden
Himbeeren, Wasser, Weizenmehl, Zucker, Schlagsahne, Bisquit Mehl, Backmargarine (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milch und Milchprodukte, Soja), Ei, Fettglasur Chips (Lecithin, Soja), Joghurt, Tortenguß rot, Puderzucker, Sahnestand neutral (Acetyliertes Distärkephosphat, Carboxymethylcellulose), Gelatine, Backpulver (Diphosphate, Natriumcarbonate)
Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch
mit Farbstoff und kakaohaltiger Fettglasur
Eine bunte Zusammstellung verschiedener kleiner süßen leckeren Teilchen.
Das Dekor der Petits Fours, der Belag der Obstschiffchen und die Zusammensetzung der Kremteilchen kann abweichend (vom Produktfoto) sein. (vegetarisch)
Schiffchen Butter, Wasser, Eier, Schlagsahne, Haselnusskrokant, Kokosfett, Farbstoff: Zuckerkulör, Aroma, Zucker, Sandmasse, Palmfett, Rapsöl, Palmöl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerinester, Glukosesirup; Reisstärke; Speisesalz, Fondant, Kaltkrempulver, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup; Aprikosen; Zucker; Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Aromen), Marzipanrohmasse, Kiwi, Ananas, Erdbeeren, Mandarinen, Kokosraspel und Gelatine
Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch, Haselnuss, Mandel
Kaffeeschüsseln gibt es nur auf Wunsch, als Kundenbestellung.
zurück zur ÜbersichtBiskuitboden mit saftiger Quark-Sahne-Masse und Obstdekor
Sahne; Quark; Zucker; Ei; Milch; Weizenmehl; Weizenstärke; Glukosesirup; Vanille; Zitronenaroma; Gelatine; Magermilchpulver; Speisesalz; Feuchthaltemittel: Sorbit
Gluten (Weizen), Ei, Milch
Brennwert auf 100 g: 147,1 kcal / 615,9 kj
Ein klassischer Blechkuchen mit Hefeteig, Kirmesmasse (Pudding, Ei und Margarine), Quark und Streusel. (vegetarisch)
30% Quark, Weizenmehl, Zucker, Vollei, Palmfett, Rapsöl, Wasser, Weizenpuder, Butter, modifizierte Stärke, Süßmolkepulver, Glucosesirup, Kartoffelflocken, Malzmehle von Weizen und Gerste, Salz, Aroma, Milcheiweiß, Stabilisator: Diphosphate, Aroma, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Guarkernmehl; färbende Pflanzenextrakte, Emulgator: Sojalecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Säureregulator: Citronensäure
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Soja, Milch
Kirmesmasse aus Pudding, Ei und Margarine.
Brennwert auf 100 g: 284,1 kcal / 1189,5 kj
Plunder mit Kirschfüllung & Streusel
WEIZENmehl, Wasser, Zucker, Kirschen, Palmöl, Wasser; Rapsöl, BUTTER, VOLLEI, Palmfett, jodiertes Speisesalz, Hefe, modifizierte Maisstärke; Glukose-Fruktose-Sirup, Verdickungsmittel: Carrageen; Pektine, Maltodextrin, Sauerkirschpulver; ROGGENmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure; Aroma; färbendes Lebensmittel: Holunderbeerkonzentrat, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Aromen, Emulgator: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürliches Aroma, Aroma, Zitronenschale gerieben
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Milch, Ei
Brennwert auf 100 g: 338,7 kcal / 1418,1 kj
Hefeteig mit 3 verschiedenen Schichten (Quark, Mohn, Kirschen) und Streuseln
22% Kirschen, MILCH, WEIZENmehl, 14% SpeiseQUARK, Wasser, 8% Mohnsaat, Zucker, BUTTER, VOLLEI, Palmfett, Palmöl, Hefe, Kartoffelflocken, Rapsöl, SüßMOLKENpulver; Palmfett; Dextrose, Speisesalz, Maisquellmehl, HARTWEIZENgrieß, Emulgator: Lecithine, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürliches Aroma, modifizierte Stärke; Glucosesirup; Stabilisatoren: Calciumsulfat, MILCHeiweiß, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Carrageen, Carboxymethylcellulose, Xanthan; färbende Lebensmittel: Pflanzenextrakt; Maisstärke, Karottenextrakt, Dextrose, natürliches Vanille-Aroma, Säureregulator: Natriumacetate; Rum, Aroma, Zitronenaroma
Gluten (Weizen), Eier, Milch
Brennwert auf 100 g: 265,1 kcal / 1110,0 kj
mit lockerem Biskuit und Sahne
Mandarinen, Wasser, Weizenmehl, Zucker, Bisquit Mehl, Backmargarine, Schlagsahne, Ei, Fettglasur Chips (Lecithin, Soja), Jogh.-Van.-Maracuja Sahnestand, Claro Gelb/Cento Gel (Natriumcitrat, Citronensäure, Kaliumphosphat, Carrageen, Pektin, Johannisbrotkernmehl), Joghurtsahnestand (Acetyliertes Distärkephosphat, Citronensäure, Xanthan, Milch und Milchprodukte), Backpulver (Diphosphate, Natriumcarbonate)
Gluten (Weizen), Eier, Milch
mit Farbstoff und kakaohaltiger Fettglasur
Mürbteigboden mit Quarkmasse, Pflaumen und Streusel.
Quark, Zucker, Pflaumen, Butter, Vollei, Weizenmehl, Palmfett, Palmöl, modifizierte Stärke, Molkenerzeugnis, Weizenstärke, Magermilchpulver, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Aroma, natürliches Zitronenaroma, Curcumaextrakt, Karottenextrakt, Maltodextrin, Geliermittel: Diphosphat, Natriumphosphat, Calciumsulfat
Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch
Quarkmasse mit Ei & hochwertigem 40%-igem Speisequark; Pflaumen in Quarkmasse
Brennwert auf 100 g: 302,2 kcal / 1265,3 kj
Blechkuchen aus bunter Rührmasse mit Zuckerglasur und bunten Streuseln.
Weizenmehl, Zucker, Eier, Rapsöl, Weizenpuder, Glukosesirup, Wasser, Molkepulver, Magermilchpulver, Maltodextrin, Salz, Palmfett, Kurkuma-Wurzel-Extrakt; Zitronensäure; Aroma, Verdickungsmittel: Xanthan; Guarkernmehl; Carboxymethylcellulose; Johannisbrotkernmehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Farbstoff: Riboflavin, Echtes Karmin, Patentblau, Indigotin, Carotin, Kurkumin
Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch
Besonders weich und locker
Brennwert auf 100 g: 445,2 kcal / 1864,1 kj
Hefeteig in Frittierfett gebacken und mit Himbeer-Johannisbeerkonfitüre gefüllt.
Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre (Glucose-Fructose Sirup, Früchte (Himbeeren, Johannesbeeren), Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Vollei, Butter, Wasser, Hefe, Milchzucker, Süßmolkepulver, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithin, Diacethylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Maismehl, Lupinenmehl, Speisesalz, Weizenkleber, Aroma.
Gluten (Weizen), Ei, Erdnuss, Milch
Brennwert auf 100 g: 282,1 kcal / 1181,2 kj
Ein Blechkuchen mit Hefe-Quarkteig-Boden, Pflaumen und was natürlich nicht fehlen darf - ganz vielen Streuseln. Nach dem Backen mit Zucker und Zimt verfeinert. (vegetarisch)
Pflaumen, Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Butter, Vollei, Wasser, Zimt, Reisquellmehl, Rapsöl, Milchzucker, Quarkpulver, Hefe, Weizenkleber, Speisesalz, Aroma (Soja), Karottenextrakt, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Gluten (Weizen), Ei, Soja, Milch
Jede Pflaume wird Stück für Stück von Hand aufgelegt. Herrlich duftend, frisch vom Blech - eben ganz wie bei Oma.
Brennwert auf 100 g: 218,8 kcal / 916,1 kj
Unser sächsischer Klassiker - Blätterteig mit Streuseln. (vegetarisch)
Weizenmehl, Palmfett, Zucker, Rapsöl, Aprikosenpüree, Vollei, Wasser; Emulgator: (Sonnenblumenlecithin, Sojalecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren); Säurerungsmittel: Weinsäure, Citronensäure; Aroma, Speisesalz, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannesbrotkernmehl, Pektin und Essig
Gluten, Ei, Soja, Milch
Als regionale Spezialität auch Prasselschnitte genannt, sind die Streusel traditionell mit Aprikosenkonfitüre und Zucker-Glasur überzogen. Der locker, blättrige Teig und die süße Verzierung machen diesen Klassiker so lecker.
Brennwert auf 100 g: 533,8 kcal / 2235,0 kj
lockerer Quarkteig in Öl gebacken
Wasser, Quark, Weizenmehl, Vollei, Weizenquellmehl, Zucker, Magerquarkpulver, pflanzliches Fett, Weizenstärke, Backtriebmittel: Diphosphat, Natriumcarbonat, modifizierte Stärke, Glucosesirup, Emulgator: Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren; Magermilchpulver, Salz, Aroma, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, pflanzliches Öl, pflanzliches Fett, pflanzliches Öl, Zimt
Gluten (Weizen), Ei, Milch
Brennwert auf 100 g: 363,7 kcal / 1522,8 kj
leichter Stollenteig mit Rosinen, Butter, Zitronat, Orangeat, Mandeln und Konfitüre
Weizenmehl, Aprikosenkonfitüre (Glukose-Fruktose-Sirup; Aprikosen; Zucker; Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure; Aromen), Sprüh-Fondant, Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre (Glucose-Fructose Sirup, Früchte (Himbeeren, Johannisbeeren), Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel:Citronensäure), Hefe, Wasser, Zucker, Backmargarine(Palmfett, Wasser, Palmöl), Butter, Backmischung (Orangenschale, Zitronenschale, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Salz, Zitronensäure), Mandeln, Zitronenschalenpaste, Weizenkleber, Vollmilchpulver, Speisesalz, Brötchenbackmittel (Weizenmehl, Malzmehle (Gerste, Weizen), Dextrose, Zucker, Rapsöl), Cardamom, Muskat, Macisblüte
Gluten (Weizen, Gerste), Milch, Soja, Schalenfrüchte (Mandeln)
zurück zur Übersicht10 süße, saftige Rosinenschnecken im Blech gebacken
WEIZENmehl, Rosinen, Zucker, Wasser, Palmöl, Rapsöl, Aprikosenkerne, Invertzuckersirup, Glukosesirup, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat, Carrageen; VOLLEI, Hefe, WEIZENeiweiß, ROGGENmehl, modifizierte Stärke; SüßMOLKENpulver, Palmfett, MILCHeiweiß, Speisesalz, Aroma, färbende Lebensmittel: Karottenextrakt, Carthamusextrakt, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; natürliches Aroma
Gluten (Weizen, Roggen), Ei, Milch
Durch die aneinandergebackenen Schnecken sind die einzelnen Gebäcke noch feuchter/saftiger.
Brennwert auf 100 g: 425,1 kcal / 1779,9 kj
Besteht aus einer kakaohaltiger Fettglasur und Rum. (vegetarisch)
Punschmasse, Bäko Spezialstreusel (Soja, Lecithin), Fettglasur Chips (Lecithin, Soja) und Rum-Gel 50%(Carboxymethylcellulose)
Gluten, Ei, Milch, Schalenfrüchte, Soja
Enthält 1 - 1,5 % Alkohol.
zurück zur ÜbersichtBlätterteig mit Sahne
Glutenhaltiges Getreide, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Carotin, Schlagsahne (Milch und Milchprodukte), Puderzucker, Sahnestand neutral (Acetyliertes Distärkephosphat, Carboxymethylcellulose)
Gluten und Milch
zurück zur ÜbersichtBlätterteig mit Schokostreuseln und diagonal mit kakaohaltiger Fettglasur überzogen. Die schokoladige Alternative zum klassischen sächsischen Prasselkuchen.
Weizenmehl, Zucker, Palmfett, Wasser, Rapsöl, Palmöl, Kakao, Speisesalz, Butter, modifizierte Stärke, Süßmolkenpulver, Glucosesirup, Milcheiweiß, Emulgatoren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine aus Sonnenblumen, Speiseessig, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Carrageen; Aroma
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Milch
Brennwert auf 100 g: 521,5 kcal / 2183,5 kj
gefüllt mit Vanillepudding
Milch, Weizenmehl, Zucker, Wasser, Palmfett, Butter, Kakaopulver, Hefe, Palmöl, Kartoffelflocken, Maisstärke, modifizierte Stärke; Süßmolkenpulver; Glucosesirup, Speisesalz; Gerstenmalzmehl, Rapsöl, Roggenmehl, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; natürliches Vanille-Aroma, Aromaextrakte, Stabilisatoren: Calciumsulfat, Milcheiweiß; Verdickungsmittel: Natriumalginat, Carrageen und färbendes Lebensmittel: Pflanzenextrakt
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei und Milch
Brennwert auf 100 g: 305,1 kcal / 1277,5 kj
Süßes Kleingebäck aus Blätterteig mit Zucker und kakaohaltiger Fettglasur.
Weizenmehl, Zucker, Palmfette, Rapsöl, Fettglasur Chips (Zucker, Palmfett, Magerer Kakao, Palmfett, Emulgator: Sonneblumenlecithin, Aroma), Emulgatoren: Mono- und Diglyceridevon Speisefettsäuren, Lecithine aus Sonnenblumen; natürliches Aroma, Essig
Gluten (Weizen, Gerste), Ei, Soja
Brennwert auf 100 g: 563,5 kcal / 2359,4 kj