Focaccia PuteOfenfrisch!
Focaccia (mediteraner Weizenfalden) mit Rucola, gerupftem Putenfleisch, Tomatenaufstrich und halbgetrockneten Tomatenspalten belegt.
Zutaten
Focaccia (Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Hefe, Gerstenmalzmehl, Zucker, Salz, Olivenöl, Kräuter); Putenfleisch gerupft (Putenfleisch, brauner Zuckert, Gewürze, Speisesalz, Dextrose, Buchenholzrauch); halbgetrocknete Tomatenspalten (Tomaten, Rapsöl, Knoblauch, Salz, Kräuter); Tomatenaufstrich (Tomatenmark, sonnengetrocknete Tomaten, Paprika, Rapsöl, Olivenmus, Salz, Kapern, Oregano, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Essig) und Rucola
Zusatzstoffe/Allergene
Gluten (Weizen, Gerste, Roggen), Milch
Nähwertangaben
Brennwert auf 100 g: 218,8 kcal / 916,1 kj
Fett: 8,4 g
--- gesättigte Fettsäuren: 1,1 g
Kohlenhydrate: 27,0 g
--- Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 8,2 g
Salz: 1,3 g
Frühstücksschleife"Die Klassische"
Laugenbrezel mit Gouda, Bacon und Ei überbacken.
Zutaten
Laugenbrezel (Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Säureregulator: Natriumhydroxid), Käse Gouda (pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen, mikrobielles Lab), Ei, Schinkenspeck (Schweinebauch, Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Dextrose, Zucker, Stabilisatoren; Diphosphate, Triphosphate, Dinatriuminosinat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat; Maltodextrin, Hefeextrakt, Aromen, Raucharoma und Buchenholzrauch)
Zusatzstoffe/Allergene
Gluten (Weizen), Ei, Milch
Besonderheiten
wird frisch in der Filiale zubereitet.
Nähwertangaben
Brennwert auf 100 g: 220,3 kcal / 922,4 kj
Fett: 6,9 g
--- gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 28,0 g
--- Zucker: 5,8 g
Eiweiß: 11,0 g
Salz: 1,0 g
Kochschinken-BrötchenWie selbst gemacht.
Ein Brötchen mit Kochschinken, Remoulade und Garnitur.
Zutaten
Brötchen (Weizenmehl, Hefe, Backmittel (Malzmehle von Weizen und Gerste), Traubenzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Rapsöl), Zucker, Schweineschmalz, Salz. 1 Scheibe Tomate. Metzgerschinken "Gourmet": (93% Schweinefleischoberschale, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Stabilisator: Diphosphate, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliche Aromen). Lollo Bionda Salat, Salatgurke, Remoulade (Rapsöl, 21% Frischkäse, Gewürzgurken, Wasser, Zucker, Eigelb, Senfmehl, Wein-Branntweinessig, Salz, Kräuter, Gewürze, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Farbstoff Beta-Carotin)
Zusatzstoffe/Allergene
Gluten, Milchprodukt mit Laktose und Milcheiweiß, Ei und Senf
konserviert, mit Farbstoff und Phosphat
Nähwertangaben
Brennwert auf 100 g: 201,6 kcal / 844,1 kj
Fett: 4,6 g
--- gesättigte Fettsäuren: 1,2 g
Kohlenhydrate: 26,7 g
--- Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 10,6 g
Salz: 0,9 g
Rib-Steak-BrötchenFür ganze Kerle!
Ein Weizenbaguettebrötchen belegt mit einem Salatblatt, Hacksteak und Tomate.
Zutaten
Rib-Steak (Schweinefleisch, Zwiebel, Salz, Gewürze, Kräuter, Gewürzextrakte, Palmöl). Weizenbaguette-Brötchen (Weizenmehl, Roggenmehl, Hartweizengrieß, Backmittel (Malzmehle von Weizen und Gerste), Traubenzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Rapsöl, Hefe, Salz). Delikatess-Weißkohlsalat (Weißkohl 62%, Rapsöl, Branntweinessig, Paprika, Zwiebel, Salz, Gewürze und Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Remoulade (Rapsöl, 21% Frischkäse, Gewürzgurken, Wasser, Zucker, Eigelb, Senfmehl, Wein-Branntweinessig, Salz, Kräuter, Gewürze, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Farbstoff Beta-Carotin). Lollo Bionda
Zusatzstoffe/Allergene
Gluten, Ei, Eigelb und Senf
Besonderheiten
Hier gilt: ordentlich zubeißen. Ein Weizenbaguettebrötchen mit saftigem Krautsalat, Tomate - und extra viel Hacksteak! Das kräftig gebackene Baguettebrötchen passt perfekt zu diesem herzhaften Belag. Das ist ein Snack für ganze Kerle und für alle, die ein bisschen mehr zu beißen haben wollen.
Nähwertangaben
Brennwert auf 100 g: 262,1 kcal / 1097,4 kj
Fett: 14,8 g
--- gesättigte Fettsäuren: 3,2 g
Kohlenhydrate: 22,5 g
--- Zucker: 2,2 g
Eiweiß: 9,3 g
Salz: 1,4 g
Salami-BrötchenMit Rinds-Salami! Klassischer Fall.
Ein Brötchen mit Salami, Remoulade, Tomate, Gurke und Salat. Mit dem frischen Gemüse und der Rinds-Salami ist es ein klassischer Fall von Snacken und Genießen. Immer frisch zubereitet und zusammengestellt - für mittendrin und zwischendurch.
Zutaten
Brötchen (Weizenmehl, Hefe, Backmittel (Malzmehle von Weizen und Gerste), Traubenzucker, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Rapsöl), Zucker, Schweineschmalz, Salz). Remoulade (Rapsöl, 21% Frischkäse, Gewürzgurken, Wasser, Zucker, Eigelb, Senfmehl, Wein-Branntweinessig, Salz, Kräuter, Gewürze, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Farbstoff Beta-Carotin). Salami (42% Rindfleisch, 17% Schweinefleisch, Speck, Gewürze, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Säuerungsmittel: glucona - delta - Lacton, Glucosesirup, Stabilisator: Isoascorbinsäure, Rauch, Reifekulturen). Lollo Rosso Salat, 2 Scheiben Salatgurke und 1 Scheibe Tomate
Zusatzstoffe/Allergene
Gluten, Ei, Senf und Milch.
Salami mit Konservierungsstoff und Farbstoff.
Nähwertangaben
Brennwert auf 100 g: 257,3 kcal / 1077,3 kj
Fett: 7,3 g
--- gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 29,0 g
--- Zucker: 1,9 g
Eiweiß: 7,8 g
Salz: 1,5 g
Schinken-Ei-Bemme
Leipziger Kornback mit Spiegelei und Lachsschinken.
Zutaten
Lachsschinken, Weizenmehl, Ei, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl, Maisgrieß, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sapore Aroldo (Wasser, fermentiertes Roggenmehl, Salz), Speisesalz, Hirse, Haferflocken, Rapsöl, Sesam, Roggen-/Gerstenmalz Extrakt (Gerstenmalz, Wasser), Hefe und vorhandener Kesselsauer
Zusatzstoffe/Allergene
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Milch und Sesam
Nähwertangaben
Brennwert auf 100 g: 166,8 kcal / 698,4 kj
Fett: 11,4 g
--- gesättigte Fettsäuren: 3,3 g
Kohlenhydrate: 4,3 g
--- Zucker: 1,6 g
Eiweiß: 11,8 g
Salz: 0,9 g
SpitzbubSogar drei Spitzen und doch kein Schelm.
Pikanter Snack aus Möhrenbrötchen mit Curryaufstrich, Hähnchenbruststreifen, Radieschen und Romana-Salat. Der hauseigene Curry-Aufstrich und das Gemüse sorgen für eine süß-saure und glechzeitig fruchtige Note.
Zutaten
Möhrenbrötchen (Weizenmehl, Möhrenstifte, Wasser, Kartoffelflocken, Leinsamen, Hirse, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Malzmehle von Gerste und Weizen, Weizeneiweiß, fermentiertes Roggenmehl, Speisesalz, Zucker, Rapsöl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Emulgator: Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Hefe), Hähnchenbrust-Streifen (Hähnchenbrustfilet, Rapsöl, Speisesalz, Kartoffelstärke, Glucosesirup, Würze, Gewürze, Backhonig), Radieschen, Remoulade (Rapsöl, Gurken, Zwiebel, gekochte Eier, Zucker, Wasser, Eigelb, Branntweinessig, Senfsaat, Paprika, natürliches Aroma, Petersilie, Schnittlauch), Romana-Salat, Chili Sauce (Wasser, Chili, Fructose, Zucker, Knoblauch, Stabilisator: Acetylierters Distärkeadipat, Xanthan; Säureregulator: Essigsäure, Gewürze).
Zusatzstoffe/Allergene
Gluten (Weizen, Roggen, Gerste), Ei, Soja, Milch, Senf, Sesam
Nähwertangaben
Brennwert auf 100 g: 175,4 kcal / 734,4 kj
Fett: 6,6 g
--- gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 19,1 g
--- Zucker: 1,7 g
Eiweiß: 9,6 g
Salz: 1,2 g