• Foto
  • FotoDas wird mal ein RoggStar.
  • FotoHier ist noch Handarbeit gefragt.
  • FotoAuch das Aufsetzen auf die Abzieher ist Handarbeit.
  • FotoSelbst am Ofen wird von Hand abgesetzt.
  • FotoWussten Sie, dass der Schnitt im Doppelbrötchen von Hand gemacht wird?
  • FotoFertig!
  • FotoUnser Winzer-Korn wird - wie alle unsere Brote - einzeln von Hand aufgearbeitet.
  • FotoDann kommt es in den Garkorb.
  • FotoUnd von dort geht es direkt auf die Steinplatte des Ofens.
  • FotoAuch das Ausbacken ist Handarbeit – Ehrensache!

    Der Brotagonist

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